• الصفحة الرئيسية
  • البوابة
  • س .و .ج
  • التسجيل
  • دخول

طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع

منتديات لواء الكورة :: عالم المرأه ::  مطبخ المرأة العربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف أردنية للوريد في 6/30/2008, 6:58 pm


طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

المقادير ..


طبقة الكيك ..
- باوند كيك نكهة الفانيليا ..

طبقة الكريمة ..
- 24 حبة جبن كيري ..
- علبة قشطة ..
- كأس حليب ..
- كيس جلاتين ..
4/3 كأس سكر ..

طبقة الكريم كارميل ..
- كيس كريم كارميل ..
- كأس حليب سائل ..
- علبة قشطة ..

طبقة التوفي ..
- كأس سكر ..
- علبة قشطة ..

الطريقة ..

- نقطع الكيك لشرائح ونرصه في قالب التشيز كيك ( الصينية المتحركة القاع ) ..

طبقات الكريمة ..
- نسخن الحليب لدرجة الغليان ثم نضيف الجلاتين حتى يذوب ..
- نخلط الجبن والقشطة مع السكر في الخلاط ثم نضيف له الحليب اللي مذوب فيه الجلاتين ونخلطهم زين ..
- نصب الخليط على الكيك ثم ندخله الفريزر علشان تجمد بسرعة ..

طبقة الكريم كارميل ..
نخلط الكريم كارميل مع الحليب والقشطة ونحطهم على النار لين يغلي ثم نشيله من على النار ونتركه لين يبرد ..
- بعد ما يبرد نصبه على طبقة الكريمة والكيك وندخله الثلاجة لين يجمد ..

طبقة التوفي ..
- نذوب السكر على النار ثم نضيف له القشطة ملعقة ملعقة مع التحريك المستمر حتى يتجانس ثم نشيله من على النار ..
- نوزع التوفي على طبقة الكريم كارميل اللي اضفناها على كريمة الجبن والكيك ..
ونجمل سطح التشيز حسب رغبتنا ..

هني وعافيه

أردنية للوريد
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 467
سجّل في : 11 يونيو 2008
العمر : 18
البلد : الأردن
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/410.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف ياسمين الغريب في 6/30/2008, 7:06 pm

لك ان شالله هنا وعوافي على قلبك انت

حياتي تسلميلي على حلويات بتجنن

واكيد من تحت ايديكي طيبة كتير

مو

بس جربتها بعطيكي رأيي

بس طلاما منك اكييييييييييييييد طيبة

مو

ما


ياسمين الغريب
خزامى المنتدى
خزامى المنتدى

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 6482
سجّل في : 11 يناير 2008
العمر : 27
البلد : ســـــــــــــــــــــوريا الأســـــــــــــــــــــــــــــــــد
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/110.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/15751617.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف ماسة سعد في 6/30/2008, 10:48 pm

أردنية للوريد

مشكورة كتير على هاي الاكلات اللذيذة جدا تسلك دياتك تصفيق حار

ماسة سعد
المشرفة المتألقة
المشرفة المتألقة

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 2589
سجّل في : 16 ديسمبر 2007
العمر : 40
البلد : syria
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/82/78/---2110.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/16081510.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف فارس أردني في 7/1/2008, 11:52 am

اردنيه
ماشاء الله عليكي .. فعلاً طبق رائع من الحلويات .. تسلمي اديكي وصحتين وعافيه على قلب كل واحد بجربها .. بالنسبه لالي جاري كتابتها حتى نعملها بالبيت ... تقبل تحياتي بنيتي العزيزه

فارس أردني
.
.

الجنس:ذكر
عدد المساهمات : 7259
سجّل في : 15 ديسمبر 2007
العمر : 39
البلد : الأردن/الكورة/كفرالماء
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/210.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف أردنية للوريد في 7/8/2008, 4:27 pm

مشكورة أختي ياسمين على المرور الجميل
تشرفنا بمروركأ


أردنية للوريد
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 467
سجّل في : 11 يونيو 2008
العمر : 18
البلد : الأردن
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/410.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف أردنية للوريد في 7/8/2008, 4:29 pm

مشكورة يا ماسة على المرور الجميل


تشرفنا بمرورك


أردنية للوريد
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 467
سجّل في : 11 يونيو 2008
العمر : 18
البلد : الأردن
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/410.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف أردنية للوريد في 7/8/2008, 4:29 pm

مشكور يا فارس على المرور الرائع
تشرفنا بمرورك


أردنية للوريد
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 467
سجّل في : 11 يونيو 2008
العمر : 18
البلد : الأردن
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/410.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

مُساهمة من طرف أردنية للوريد في 7/8/2008, 4:30 pm

أن شاء الله توكلوها بالصحة والعافية

تشرفنا بمرورك


أردنية للوريد
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس:انثى
عدد المساهمات : 467
سجّل في : 11 يونيو 2008
العمر : 18
البلد : الأردن
إحترامك لقوانين المنتدى : http://i30.servimg.com/u/f30/11/79/31/41/good10.png
الاذكار : http://i49.servimg.com/u/f49/11/79/31/41/410.gif
اوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif
وسام اخر : http://illiweb.com/fa/empty.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع

منتديات لواء الكورة :: عالم المرأه ::  مطبخ المرأة العربية

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى